Page 578 - Ghidul Serviciilor Medicale Synevo, Ediția 2, Volum 1
P. 578

8  TESTE DE BIOCHIMIE                 GHIDUL  SERVICIILOR  MEDICALE
                                              AL  LABORATOARELOR  SYNEVO




                                     8.7.8 Seleniu

       Informaţii generale
       Seleniul constituie unul din oligoelementele esenţiale care protejează organismul de stresul oxidativ.
       În celulele şi ţesuturile organismului uman au fost descrise aproximativ 25 selenoproteine (proteine
       care conţin un reziduu de selenocisteină), clasificate în glutation-peroxidaze, tioredoxin reductaze şi
       deiodinaze.
       În primul rând seleniul este un cofactor necesar pentru menţinerea activităţii glutation peroxidazei,
       o  familie  de  enzime  ce  catalizează  degradarea  hidroperoxizilor  organici  rezultaţi  din  procesele
       metabolice  normale  şi  asigură  protecţia  proteinelor,  lipidelor  şi  acizilor  nucleici  faţă  de  acţiunea
       moleculelor  oxidante.  Activitatea antioxidantă este  similară  celei exercitată  de vitamina E.  Astfel,
       absenţa  seleniului  se  corelează  cu  scăderea  activităţii  glutation  peroxidazei  şi  este  asociată  cu
       distrugerea membranelor celulare, ca rezultat al acumulării de radicali liberi .
                                                            2;5
       5’ iodotironindeiodinaza este o selenopropteină care deţine rol în conversia periferică a tiroxinei (T4)
       în triodotironină (T3). Se pare că tioredoxin reductaza deţine rol în metabolismul vitaminei C.
       Seleniul interacţionează cu un număr mare de metale, potenţial toxice. Acestea sunt: arseniu (As),
       cadmiu (Cd), mercur (Hg), argint (Ag), plumb (Pb) şi platină (Pt). La niveluri micronutriţionale (între
       50 şi 200 μg/zi), seleniul este capabil să prevină manifestările toxice ale acestor substanţe, probabil
       prin formarea derivaţilor mai puţin toxici sau inactivi. În acest mod, seleniul modulează toxicitatea
       metalelor grele.
       Alimentele vegetale constituia sursa majoră de seleniu. Conţinutul de seleniu din alimente depinde de
       conţinutul de seleniu din sol. Raţia zilnică de seleniu recomandată este de 55 μg .
                                                               1
       Deficitul de seleniu influenţează în primul rând miocardul, având drept consecinţă apariţia în cazuri
       severe a bolii Keshan (denumirea provine de la provincia situată în nord-estul Chinei unde prevalenţa
       bolii este mare datorită unui sol deficitar în seleniu). Afecţiunea se caracterizează prin cardiomiopatie
       ce conduce la cardiomegalie şi insuficienţă cardiacă congestivă; se manifestă în special la copii şi
       femei  aflate  în  perioada  reproductivă.  Histopatologic  se  constată  o  degenerescenţă  miocardică;
       datorită afectării membranare celulele miocardului normal sunt înlocuite de fibroblaşti. Boala mai
       asociază cataractă, osteoartrită la copii, unghii decolorate/îngroşate, tulburări de creştere 3;4;5 .
       În SUA au fost raportate mai multe cazuri de deficit de seleniu la persoanele care au primit mai mult
       de o săptămână alimentaţie parenterală fără suplimentarea seleniului .
                                                       3;5
       Intoxicaţia  cu  seleniu  se  poate  înregistra  în  cazurile  de  supradozare  a  seleniului,  ca  urmare  a
       expunerii industriale sau prin consumul de apă cu un conţinut ridicat în acest oligoelement. În industrie
       seleniul reprezintă un produs secundar în procesul de rafinare a cuprului; este utilizat de asemenea
       la fabricarea semiconductorilor, ca agent decolorant pentru ceramică şi sticlă, ca agent vulcanizator în
       industria cauciucului. Selenoza -  intoxicaţia cronică cu seleniu -  se produce în situaţia unui aport de
       seleniu de aproximativ 5 mg/zi şi se manifestă prin căderea părului şi unghiilor, carii dentare, halenă
       cu miros de usturoi, insuficienţă hepatică, neuropatii, dermatită. Aportul zilnic maxim de seleniu fără a
       fi însoţit de reacţii adverse a fost calculat la 800 μg, însă pentru unele persoane este de 600 μg .
                                                                          3;4
       Seleniul nu este considerat teratogen. Datorită activităţii sale antioxidante s-a presupus că seleniul are

         578
   573   574   575   576   577   578   579   580   581   582   583